Hydroponie. Jak pěstovat rostliny na podzim a v zimě?

Podzim a zima jsou obzvlášť náročné a vyžadující období, i pro zkušené zahradníky. Nepříznivé povětrnostní podmínky, nízké teploty a často i nedostatek slunce mohou představovat velký problém při správné péči o pěstování. V takových chvílích přichází na pomoc hydroponie, která získává stále větší popularitu. Tato inovativní metoda umožňuje nepřetržité pěstování rostlin, čímž eliminuje negativní vliv nepříznivých povětrnostních podmínek.

Co je hydroponie?

Základem hydroponického pěstování je eliminace půdy, tedy klasického substrátu, a nahrazení minerálními alternativami. Rostlina je umístěna v květináči nebo bedně vystlané porézními kameny, štěrkem nebo keramzitem. Díky tomu je kořenový systém pevně ukotven. Rostlina také využívá speciální zásobník, kde se kromě vody nacházejí rozpuštěná hnojiva a živiny potřebné pro růst.

Hydroponická metoda také pomáhá eliminovat problém škůdců, kteří často žijí v půdě. Hydroponie je efektivní způsob, jak kontrolovat hladinu vody a správné zavlažování. Navíc způsobuje mnohem rychlejší růst rostlin, které vypadají lépe než jejich protějšky pěstované v tradiční půdě. Díky charakteristice tohoto typu pěstování může být využívána v podzimním a zimním období.

Výběr vhodných rostlin

Hydroponické pěstování je praktické a univerzální, protože je možné jej použít téměř u jakékoliv rostliny. Pokud však s touto metodou začínáte a nevíte, na jaké rostliny se zaměřit v podzimně-zimním období, je třeba si uvědomit, že jde o náročné období. Kromě správného vodního hnojiva musíte zajistit svým pěstováním vhodné světelné a teplotní podmínky. Doporučuje se zvolit bylinky, špenát, ředkvičky, rukolu nebo dokonce klíčky. Co se týče květin a okrasných rostlin, dobrými volbami mohou být chryzantémy, frézie, narcisy či tulipány.

Hydroponické systémy

Mezi dostupnými hydroponickými systémy na trhu rozlišujeme ty, ve kterých jsou rostliny pěstovány bez použití jakéhokoliv substrátu. Tento typ systémů volí zahradníci, kteří chtějí pěstovat rostliny na podzim a v zimě. Rozlišujeme:

• Aeroponické systémy – jedná se o způsob, kdy jsou rostliny umístěny v nádobě, kde se přímo nedotýkají vody, ale visí nad její hladinou. Živiny jsou dodávány speciálním rozprašovačem. Tento způsob pěstování je zvláště doporučován v podzimně-zimním období, kdy je omezený přístup k slunečnímu světlu.
• NFT systém (Nutrient Film Technique) – tato metoda je založena na speciálně vybudovaném systému. Skládá se z dolní nádoby s roztokem vody a hnojiva, vybavené pumpou, která přivádí směs do horní nádoby. Díky jejímu sklonu živiny cirkulují v oběhu pomocí speciálních kanálů. Tento systém může být vhodný v podzimně-zimním období, protože je snadný na údržbu a hodí se pro pěstování mnoha rostlin.

Kromě výše uvedených metod existují také hydroponické systémy, kde se používají různé typy substrátů, jako je minerální vlna, kokosové vlákno nebo rašelina. Tyto metody se rovněž dobře osvědčí v zimním období. Vyžadují však častější kontrolu, proto se častěji volí NFT a aeroponické systémy.

Hydroponie – pěstování a péče o rostliny

Aby bylo možné začít s pěstováním rostlin pomocí hydroponie, je třeba dbát na několik důležitých aspektů. Ty budou klíčové pro úspěšné pěstování a spokojenost s úrodou. Na co je třeba se zaměřit při plánování pěstování?

Prostředí

Podzimně-zimní sezóna se vyznačuje kratšími dny a výrazně menším množstvím přirozeného světla. Proto je velmi důležité zajistit rostlinám vhodný zdroj umělého osvětlení. LED lampy jsou dobrým nástrojem, který dodá pěstovaným rostlinám dostatek světla potřebného pro fotosyntézu. Dalším aspektem je kontrola vlhkosti a teploty. Zejména v zimě může být problémem v vytápěných prostorách.

Živiny

Dodávání správných živin rostlinám bude mít velký vliv na jejich růst a vývoj. Nejlépe funguje roztok složený z vody, hnojiva a živin, jako je dusík, fosfor a draslík. Je také důležité sledovat hodnotu pH, protože rostliny dokážou vstřebávat minerály z vody s pH v rozmezí 5,5–5,6.

Příprava a péče o hydroponický systém

Hydroponický systém vyžaduje o něco více péče a úsilí než klasické pěstování. Nejzásadnější je pravidelná kontrola vlhkosti – nesmí být příliš nízká. Je také vhodné zajistit izolaci místnosti, kde se systém nachází, aby nedocházelo ke ztrátám tepla a poklesu teploty.

Hydroponie – výhody pěstování

Pěstování rostlin hydroponickou metodou umožňuje produkci čerstvé zeleniny i květin po celý rok. Navíc výrazně urychluje růst pokojových rostlin a eliminuje použití půdy. Samostatná kontrola podmínek, jako jsou teplota, vlhkost, osvětlení a živiny, je dalším faktorem, který podporuje volbu této metody pěstování rostlin a květin. Proto stojí za to zvolit hydroponii a těšit se z tohoto procesu.