| 20. listopadu 2023

Bylinková zahrádka na balkoně

ogród ziołowy na balkonie, różne zioła w kolorowych doniczkach zawieszonych na balustradzie balkonu

Nedostatek zahrádky u domu nebo bydlení v panelovém domě není žádnou překážkou pro vyzkoušení vlastní pěstování rostlin. Obzvláště vděčná může být bylinková zahrádka – stačí jen malý květináč, abychom si mohli doma vypěstovat oblíbené bylinky. Vlastní zahrádka na balkoně není jen přínosem pro naši kuchyni. Je to také příjemná ozdoba, která zpestří každý terasu či balkon.

Výhody bylinkové zahrádky na balkoně

Kombinace bylinek a rostlin je určitě neobvyklou ozdobou balkonu, která pozitivně ovlivní vzhled a atmosféru tohoto místa. Navíc takové pěstování může sloužit jako přírodní aromaterapie, která pozitivně působí na naši pohodu. Díky pěstování bylinek nemusíme řešit nutnost kupovat drahé koření v obchodě – můžeme využít vlastní aromatické úrody a zároveň ušetřit peníze. Bylinky dostupné na dosah ruky se určitě hodí při přípravě chutných pokrmů. Budou také mnohem chutnější než sušené, kupované v sáčcích.

bylinková zahrádka na balkoně_melisa s etiketou v květináči umístěném na balkoně

Jak vytvořit bylinkovou zahrádku na balkoně

Při zakládání vlastní bylinkové zahrádky na balkoně je velmi důležitým krokem výběr vhodného místa. Nejlépe, aby bylo dobře osluněné – většina bylinek pochází z teplých krajů a v takových podmínkách nejlépe rostou. Protože jsou to jemné rostliny, je vhodné je umístit na místo chráněné před větrem. Dalším důležitým bodem je výběr květináčů nebo nádob, které by měly být přizpůsobené druhu a způsobu pěstování rostlin. Vhodné zahradní květináče vytvoří dobré podmínky pro růst bylinek a zároveň budou skvělým dekorativním prvkem balkonu. Je proto vhodné zvolit takové exempláře, které ladí s výzdobou terasy. Zajímavým řešením může být například vertikální zahrada Mini Cascade 20x11x48cm - PROSPERPLAST. Při přípravě nezbytných prvků pro úspěšné pěstování bylinek je dobré pořídit kvalitní půdu nebo substrát, který umožní správný průtok vzduchu. To pozitivně ovlivní zakořenění rostlin. Dobře se osvědčí zahradní zemina s vysokou propustností a vhodným pH. Velmi důležité je také použití drenáže, která zabrání nadměrnému hromadění vody a tím i hnilobě kořenů. K tomu se ideálně hodí písek nebo keramzit. Když máme připravené vhodné podloží, květináče a vybraná místa pro umístění bylinek na balkoně, můžeme přistoupit k jejich výsadbě. Je vhodné zvolit druhy, které máme rádi nebo je často používáme v kuchyni. Na domácí terase se skvěle osvědčí například máta, rozmarýn, bazalka, majoránka nebo libeček. Je třeba pamatovat na pravidelnou a zodpovědnou zálivku tak, aby nedošlo k přemokření. Bylinky je také vhodné občas přihnojit, aby podmínky pro růst byly ještě příznivější. Velmi důležitou péčí o bylinky je také pravidelné stříhání, které navíc stimuluje růst rostlin.

bylinková zahrádka s květináči vysázenými bylinkami bazalky a majoránky

Bylinková zahrádka na balkoně bude cílem mnoha škůdců. Abychom se před nimi ochránili, je třeba především často kontrolovat rostliny, abychom rychle odhalili jakékoli zabarvení, skvrny nebo samotné hmyzy. Současně je vhodné udržovat na terase čistotu a pravidelně odstraňovat opadané listy a organické zbytky. Při výsadbě je třeba dbát na dostatečné rozestupy mezi bylinkami, protože příliš husté sázení podporuje rozvoj chorob.

Bylinková zahrádka – praktické rady

Pokud se balkon nachází v blízkosti rušné ulice, není vhodné pěstovat jedlé rostliny a bylinky. Prach, znečištění nebo výfukové plyny by byly rostlinami absorbovány, což by mohlo negativně ovlivnit naše zdraví. Pokud je však balkon umístěn v klidnější části nebo uvnitř sídliště, neexistují žádné překážky k pěstování jedlých druhů bylinek. Při péči o balkonovou zahrádku je vhodné občas postříkat listy vodou, aby se na nich neusazoval prach nebo nečistoty. Některé bylinky, jako oregano, máta, šalvěj nebo rozmarýn, jsou trvalky. Je proto třeba je vhodně ochránit před příchodem zimy. Pokud je to možné, můžeme tyto bylinky přenést do domu. Pokud však rostliny zůstanou na balkoně, je vhodné květináče zateplit polystyrenem a celou plochu pevně obalit netkanou textilií. Čerstvé bylinky jsou ideální jako doplněk mnoha pokrmů, dodávají jim aromatickou vůni a chuť. Je také vhodné využít vlastní vypěstované úrody, jako je levandule, tymián nebo meduňka. Takové bylinky jsou ideální pro přípravu zimních čajů nebo osvěžujících nápojů v létě.

Shrnutí

Pěstování vlastních bylinek na balkoně může přinést velkou radost a obohatit naši kuchyni o nové chutě. Čerstvé, aromatické bylinky se hodí při přípravě mnoha jídel či osvěžujících nápojů. Můžeme se vzdát kupování sušeného koření a čerpat z bohatství vlastní bylinkové úrody. Stačí dodržovat několik důležitých pravidel a vlastní pěstování rostlin se stane čistou radostí! Před založením bylinkové zahrádky je vhodné zjistit, jaké vybavení je nezbytné pro pěstování rostlin na balkoně.